「釣り」という遊びに人生ごと飲み込まれた哀れな男の愉快な記述。

ブラックバス・トラウト・オフショア! ハンドメイドルアーの専門店 ルアーショップ「ギジェット」
Food - 2010年4月の記事
04/23(金) 22:03
画像ファイルがあります 添付ファイルはありません
>>このカテゴリーの記事一覧

2010年 4月 23日 (金)


IMG_1061.JPG
今回調理するのはイサキです。
IMG_1064.JPG
煙がヤベぇww
IMG_1065.JPG
なんとかできた…
IMG_1066.JPG
なんだかんだでやっぱりおいしい
こっちでの暮らしにすっかり慣れた虎です。

さて、今回は仕事場で釣りたてのイサキを

もらったので、調理してみたいと思います。

といっても、恥ずかしながら自分は魚をさばいた

経験がないので、かなり適当です。

まず、鱗をとって頭を落とします。

次に腸をとって、バターをひいたフライパンで

焼きます。

こげ色がついてきたら、醤油を適量入れて味付け

します。

これで完成です。

味は魚が新鮮だったので、まずいわけがなかった

です。

でもこれって、なんて料理名になるんですかね?



>>このカテゴリーの記事一覧














RSS

Ringworld
RingBlog v3.00e